講習会

このページでは、当協会の開催する講習会・セミナーのご案内をしています。

時系列のお知らせはサブメニューの講習会のお知らせをご覧ください。

講習会ごとの内容は、上記講習会メニューのサブメニューまたは下記開催日程の講習会名のリンクから確認ください。

【令和6年度・令和7年度 開催日程】

食品製造業品質管理担当者等一般講習会

開催回 開催日 会場(定員) 所在地(会場の地図へのリンク)
第1回
受付中!
令和7年 5月22日(木)~23日(金) 鉄鋼会館
(会場50名・Web200名)
Teams配信を同時に実施します
東京都中央区日本橋茅場町3-2-10
第2回
準備中
令和7年10月7日(火)~8日(水) 同上 同上
第3回
準備中
令和8年2月17日(火)~18日(水) 同上 同上

有機加工食品JAS講習会

開催 開催日 会場(定員) 所在地
第1回
受付中!
令和7年6月18日(水) 鉄鋼会館 8階「805」
(会場20名・Web200名)
東京都中央区日本橋茅場町3-2-10
第2回
受付中!
令和7年11月5日(水) 同上 同上
第3回
未定    

有機酒類講習会

  開催日 会場(定員) 所在地
令和6年度
終了しました。
令和7年1月16日(木) 製粉会館 第2・第3会議室
(会場20名・Web200名)
東京都中央区日本橋兜町15-6

演習で学ぶ食品表示セミナー(2日間コース) 

開催回 開催日程 会場 所在地(地図リンク)
第1回
受付中!
令和7年 5月12日(月)~ 13日(火) (一財)日本食品検査 東京都大田区平和島4-1-23 JSプログレビル 3階
第2回
受付中!
令和7年 9月9日(火)~ 10日(水) 同上
第3回
未定  
第4回
未定  

HACCP実践的講習会 NEW!

開催回 開催日程 会場(定員) 所在地
第1回
受付中!
令和7年 5月21日(水) 製粉会館 会議室(会場30名) 東京都中央区日本橋兜町15-6
第2回 未定 未定 未定

特別セミナー  

開催日 演題 会場(定員) 所在地
令和7年6月26日(木)
4/1から受付開始
1.「食品表示制度の最近の動向と今後について」
 ・個別品目ごとの表示ルール見直し
 ・食品表示へのデジタルツール活用
 ・包装前面栄養表示(FOPNL)
 ・アレルギー表示         等
 講師:各制度担当官(消費者庁 食品表示課)

2.「最近の食品表示違反の傾向とその未然防止について」
 講師:綾戸 隆英 氏
 (農林水産省 消費・安全局 
  消費者行政・食育課 米穀流通・食品表示監視室長)

3.「食品防御対策ガイドライン(中小企業・デリバリー編)解説」
 講師:神奈川 芳行 氏
 (奈良県立医科大学 公衆衛生学講座 非常勤講師)
鉄鋼会館 8F 会議室
(会場30名・Web300名)
※Teams配信
東京都中央区日本橋茅場町3-2-10

林産特別セミナー  

開催日 演題 会場(定員) 所在地
令和6年8月27日(火)
終了しました。
1)「喜多方市におけるJ -クレジット制度の取組 ~持続可能な森林・林業を目指して~」
 講師: 花見 栄 氏
(喜多方市 産業部 農山村振興課 森林整備係 係長)
2)「建築物への木材利用について」
 講師: 川原 聡 氏
(農林水産省 林野庁 林政部 木材利用課 建築物木材利用促進官)
3)「中高層木造建物の現状と今後の展開」
 講師: 花井 厚周 氏
(株式会社竹中工務店 木造・木質建築推進本部長
製粉会館
(会場30名・Web100名)
東京都中央区日本橋兜町15-6

 

社内研修サポート事業(セミナー講師があなたの工場に伺います) ※随時受付中です。

受講証明書の発行について