情報誌「JASと食品表示」とは
JAS協会の情報誌です。JAS協会の会員には、会員サービスとして毎号自動配送しております。
JASや食品表示に関するインタビューのほか、JASをめぐる最新の動向、農林水産省や消費者庁をはじめとする行政情報、協会のトピックス等最新情報を毎月掲載しています。
巻頭インタビュー紹介
バックナンバー
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| 発行月 | 目次 | 電子版冊子 | 巻頭インタビュー |
|---|---|---|---|
| 2025年3月 | 目次 （PDF） |
一括 （PDF） |
クリーンなイメージ戦略と信頼のJASでやりがい創出 ～廃食用油のリサイクルJAS取得 第1号～ 𠮷岡製油有限会社 代表取締役社長 𠮷岡 和広 氏 |
| 2025年2月 | 目次 （PDF） |
一括 （PDF） |
JAS認証が品質管理体制の構築の要 ～化粧合板は加工技術の腕の見せ所～ 浜田木材工業株式会社 代表取締役社長 浜田 善公 氏 |
| 2025年1月 | 目次 （PDF） |
一括 （PDF） |
有機のお酒をカジュアルに楽しんでいただきたい ～企業姿勢を示す酒類有機認証取得 第１号～ 大関株式会社 代表取締役社長 長部 訓子 氏 |
| 2024年12月 | 目次 （PDF） |
一括 （PDF） |
お酢屋の強みを体現した商品の開発に取り組む ～ただ作れば良いわけではなく社員も活き活きしなければならない～ マルカン酢株式会社 代表取締役会長 笹田 隆 氏 |
| 2024年11月 | 目次 （PDF） |
一括 （PDF） |
130年続く醤油蔵と土の個性を活かす有機農場 ～若手就農者を積極的に育成～ 寺岡有機醸造株式会社 代表取締役社長 寺岡有機農場有限会社 代表取締役社長 寺岡 宏晃 氏 |
| 2024年10月 | 目次 （PDF） |
一括 （PDF） |
～ノウフクを持続可能なビジネスモデルに～ 出会いが繋ぐ社会貢献への想い 株式会社八天堂ファーム 代表取締役 林 義之 氏 |
| 2024年9月 | 目次 （PDF） |
一括 （PDF） |
～見学の子供たちの声がきっかけ～ 自然農法を活かした日本初オーガニック養鶏！ 農業生産法人 黒富士農場 代表取締役 向山 洋平 氏 |
| 2024年8月 | 目次 （PDF） |
一括 （PDF） |
信州の地で品質にこだわった有機野菜作り ～初年の台風被害も2人で乗り切る！～ 信州ありさんファーム 代表 古田 敦也 氏 / 農場長 古田 理花子 氏 |
| 2024年7月 | 目次 （PDF） |
一括 （PDF） |
ノウフク野菜を購入する人の喜ぶ様子がやりがい ～作業効率の見える化で切磋琢磨～ 株式会社いずみエコロジーファーム 代表取締役社長 神﨑 裕也 氏 / 専務 渡辺 治 氏 |
| 2024年6月 | 目次 （PDF） |
一括 （PDF） |
キッコーマンもの知りしょうゆ館を訪ねて 海外からも関心を集めるしょうゆ工場見学 ～もろみの香り体験が人気～ キッコーマン株式会社 キッコーマンもの知りしょうゆ館 館長 菊池 玲 氏 キッコーマン株式会社 国際食文化研究センター センター長 山下 弘太郎 氏 |
| 2024年5月 | 目次 （PDF） |
一括 （PDF） |
早ければ6月に、初の認証事業者が誕生 ～精米JASに消費者が関心を寄せることに期待～ 一般社団法人 日本精米工業会 常務理事 武田 法久 氏 / 一般社団法人 日本精米検査認証協会 代表理事会長 飯野 輝明 氏 |
| 2024年4月 | 目次 （PDF） |
一括 （PDF） |
JAS室の印象について ～進藤室長「事業者の方など省外とのやりとりが多い」 三浦課長補佐「魚があったり、肉があったり幅広い仕事」～ 農林水産省 新事業・食品産業部 食品製造課 基準認証室 室長 進藤 友寛 氏 / 国際班 課長補佐 三浦 寛子 氏 |
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一般社団法人 日本農林規格協会
TEL 03-3249-7120
FAX 03-3249-9388
e-mail book＆jasnet.or.jp
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