各種資料・書籍販売
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2026年4月の食品表示基準大幅改正に完全対応
個別品質表示事項・衛生表示事項の見直しを収録
付録の関係法令等も充実
最新の基準全文が横書きで編集されており、
本文、別表が見やすく、文字も大きく読みやすい。
品質保証・品質管理担当者必携の一冊
一般社団法人 食品表示検定協会
理事長 湯川 剛一郎
（令和7年度食品表示懇談会 座長）
定価 3,500円（税込）
JAS協会員は20％割引の2,800円(税込)
10冊以上まとめてご購入の方は10%割引の3,150円(税込)
※送料別
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JAS規格書
食料編・木材編
JAS法に関係する法規を、品目ごと冊子に取りまとめました。（注：解説書ではありません。） 食料編及び木材編の規格書の主な内容は、JAS規格、認定の技術的基準、食品表示基準より該当品目について定めるものを抜粋した参考資料（該当するもののみ）です。
JIS-JASハンドブック
木造建築用建材
建築分野での地球環境にやさしい社会への貢献と高温多湿な日本風土に適した木造建築を普及させるためのJAS規格とJIS規格を収録したハンドブックです。
JAS制度の手引
「JAS制度って何？」という疑問にわかりやすくお答えする一冊となっております【令和7年10月最新版】。201７年のＪＡＳ法改正以降、生産方法や取扱方法、試験方法のJASが次々と新規制定されています。 5年毎の規格見直し内容を反映した最新の情報を掲載しています。
業務規程作成のポイント
登録認証機関としての登録申請を予定されている方へ、申請時の参考資料として、当協会では以下のものを作成しておりますので、是非ご活用下さい。
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