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日本の基準、確かな品質 ＪＡＳマーク
ＪＡＳ協会ではＪＡＳ制度の普及促進と充実向上のための諸事業を推進しています
お客様が選ぶ
確かな品質と生産者のこだわり
格付とよばれる基準をクリアして表示するＪＡＳマークは
品質や生産者のこだわりをお客様にもわかりやすくお伝えする
有効な手段の一つです。
また、認証を受けることができる
きちんとした製品を取り扱うことそのものが
製品を取り扱う全ての人の誇りとなり、
働く人の大きなやりがいにも繋がります。
活用事例を機関誌で見る
ＪＡＳ制度を詳しく見る
食品衛生管理や基準改訂について
毎月セミナーを開催しています。
衛生管理や各JASマークの認証基準を学習できます。
衛生管理、異物混入対策、製造工程管理等、
基準をクリアする目的だけでなく
品質維持に必要な実務や管理の知識が身につきます。
社内向けのセミナーも受付中。
自社の従業員の業務意識向上にもお声がけください。
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各種資料・書籍販売
品質保証、品質管理に配属されたら
まず手元に置くべき1冊
基準全文をカバーし
小口のインデックスがあるので使いやすい
一般社団法人 食品表示検定協会
理事長 湯川 剛一郎 様
（令和7年度食品表示懇談会 座長）
定価 3,500円（税込）
JAS協会員は20％割引の2,800円(税込)
10冊以上まとめてご購入の方は10%割引の3,150円(税込)
送料別
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JAS規格書
食料編・木材編
JAS法に関係する法規を、品目ごと冊子に取りまとめました。（注：解説書ではありません。） 食料編及び木材編の規格書の主な内容は、JAS規格、認定の技術的基準、食品表示基準より該当品目について定めるものを抜粋した参考資料（該当するもののみ）です。
JIS-JASハンドブック
木造建築用建材
建築分野での地球環境にやさしい社会への貢献と高温多湿な日本風土に適した木造建築を普及させるためのJAS規格とJIS規格を収録したハンドブックです。
JAS制度の手引
「JAS制度って何？」という疑問にわかりやすくお答えする一冊となっております【令和7年10月最新版】。201７年のＪＡＳ法改正以降、生産方法や取扱方法、試験方法のJASが次々と新規制定されています。 5年毎の規格見直し内容を反映した最新の情報を掲載しています。
業務規程作成のポイント
登録認証機関としての登録申請を予定されている方へ、申請時の参考資料として、当協会では以下のものを作成しておりますので、是非ご活用下さい。
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